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今天來聊聊千之酵素的故事吧！
現代人外食機會高，再加上生活壓力，造就酵素崛起。酵素漸漸成為人們不可或缺的健康食品。
千之酵素此名稱是怎麼來的呢？因為必須歷經三年的時間，1100個日子，才能打造出一支採用60幾種新鮮蔬果，以古法釀製的酵素。
執行長張淑芬說到：我想做的是連我自己吃了，都要很安全無虞，因為我想帶給消費大眾，有一個健康養生的概念。
正因為對品質的把關以及獨特的古法釀造技術，讓具甘醇口感的酵素，流進客人的胃裡，甚至流進心中。
有一些味道，不是新鮮就好，有一些味道，一定要借助時間來醞釀。
這一缸缸，用時間換回來的味道，是他們對傳統的堅持與信念。
用良心發酵美味，典藏最純真的味道。
微酵人生，呵護你的人生。
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